Farm Brew & Co, Menikmati Kopi di Tanah Legendanya
Kopi Jawa dan Kopi Bali: Dimensi Sejarah, Kultural, dan Ekonomi Sebagai kecamatan, wilayah Pupuan di Tabanan, subur karena Gunung Batukaru ...
Read more
Tag: kopi bali
Made Darsana, Kopi, Hutan, dan Ekonomi Berkelanjutan: Inspirasi dari Desa Wanagiri
BULELENG punya banyak hutan. Satu di antara terletak di Desa Wanagiri, sebuah wilayah di tepi Danau Buyan bagian utaram di ...
Read more
Mai Nongki ke Desa Les: Mereguk Kopi, Menikmati Menu dan Ingatan Tentang Desa
SEBUTKAN MENU-MENU makanan, minuman dan camilan yang ada di desamu? Jika pertanyaan itu diajukan kepada orang seusia di atas 50 ...
Read more
Hati-hati, Sangrai Kopi Dengan Suhu Tinggi Bisa Munculkan Ancaman Akrilamida
PRODUSEN KOPI sebaiknya berhati-hati. Proses sangrai kopi dengan penggunaan suhu yang tinggi di atas 120 °C dapat memicu terbentuknya senyawa ...
Read more
Eva Puspita, Gadis Barista dari SMA Candimas Pancasari, Juara “Singaraja V-60 Fun Battle”
EVA PUSPITA maju dengan percaya diri. Di depan, di sebuah tempat yang agak lebih tinggi, di teras Danke Coffee di ...
Read more
Itu “Coffee Shop” Minggir Dulu, Kopi Banyuatis Mau Lewat
“Bila kau pergi, lantas apa yang kucicipi.” Kiranya kata-kata Al-Hallaj itu yang bisa saya ambil dan plintir sedikit endingnya, untuk ...
Read more
“Uger-Uger Pikolih Kopi”, Undang-Undang Kopi Bali 1920
— Catatan Harian Sugi Lanus, 23 Februari 2022 Pengalaman berbagai kunjungan (karena diundang) untuk membaca lontar-lontar koleksi keluarga di pelosok-pelosok ...
Read more
Olah Kulit Kopi Demi Industri Kopi yang Zero Waste
Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Selain itu, kopi juga memiliki peranan penting sebagai salah ...
Read more
ADVERTISEMENT
POPULER
KRITIK & OPINI
GERIMIS pagi itu menyambut kami. Dari Kampus Undiksha Singaraja sebagai titik kumpul, saya dan sahabat saya, Prayoga, berangkat dengan semangat...
Read more
DALAM sebuah seminar yang diadakan Komunitas Salihara (2013) yang bertema “Seni Sebagai Peristiwa” memberi saya pemahaman mengenai dunia seni secara...
Read more
BEBERAPA hari ini, jagat digital Indonesia kembali gaduh. Bukan karena debat capres, bukan pula karena teori bumi datar kambuhan. Tapi...
Read more
BERITA
“Jalan Suara”, Musikalisasi Puisi Yayasan Kesenian Sadewa Bali dan Komunitas Disabilitas Tunanetra
SEPERTI biasa, Heri Windi Anggara, pemusik yang selama ini tekun mengembangkan seni musikalisasi puisi atau musik puisi, tak pernah ragu...
Mengenang Perupa I Gusti Made Peredi dan Karya-karyanya yang Membingkai Zaman
TAK salah jika Pemerintah Kota Denpasar dan Pemerintah Provinsi Bali menganugerahkan penghargaan kepada Almarhum I Gusti Made Peredi, salah satu...
“Muruk” dan “Nutur”, Belajar dan Diskusi ala Anak Muda Desa Munduk-Buleleng
DULU, pada setiap Manis Galungan (sehari setelah Hari Raya Galungan) atau Manis Kuningan (sehari setelah Hari Raya Kuningan) identik dengan...
![Kampusku Sarang Hantu [1]: Ruang Kuliah 13 yang Mencekam](https://tatkala.co/wp-content/uploads/2025/01/chusmeru.-cover-cerita-misteri-120x86.jpg)
LIPUTAN KHUSUS
Kontak Sosial Singaraja-Lombok: Dari Perdagangan, Perkawinan hingga Pendidikan
SEBAGAIMANA Banyuwangi di Pulau Jawa, secara geografis, letak Pulau Lombok juga cukup dekat dengan Pulau Bali, sehingga memungkinkan penduduk kedua...
Kisah Pilu Sekaa Gong Wanita Baturiti-Kerambitan: Jawara Tabanan Tapi Jatah PKB Digugurkan
SUNGGUH kasihan. Sekelompok remaja putri dari Desa Baturiti, Kecamatan Kerambitan, Tabanan—yang tergabung dalam Sekaa Gong Kebyar Wanita Tri Yowana Sandhi—harus...
Relasi Buleleng-Banyuwangi: Tak Putus-putus, Dulu, Kini, dan Nanti
BULELENG-BANYUWANGI, sebagaimana umum diketahui, memiliki hubungan yang dekat-erat meski sepertinya lebih banyak terjadi secara alami, begitu saja, dinamis, tak tertulis,...
