Farm Brew & Co, Menikmati Kopi di Tanah Legendanya
Kopi Jawa dan Kopi Bali: Dimensi Sejarah, Kultural, dan Ekonomi Sebagai kecamatan, wilayah Pupuan di Tabanan, subur karena Gunung Batukaru ...
Read more
Tag: kopi bali
Made Darsana, Kopi, Hutan, dan Ekonomi Berkelanjutan: Inspirasi dari Desa Wanagiri
BULELENG punya banyak hutan. Satu di antara terletak di Desa Wanagiri, sebuah wilayah di tepi Danau Buyan bagian utaram di ...
Read more
Mai Nongki ke Desa Les: Mereguk Kopi, Menikmati Menu dan Ingatan Tentang Desa
SEBUTKAN MENU-MENU makanan, minuman dan camilan yang ada di desamu? Jika pertanyaan itu diajukan kepada orang seusia di atas 50 ...
Read more
Hati-hati, Sangrai Kopi Dengan Suhu Tinggi Bisa Munculkan Ancaman Akrilamida
PRODUSEN KOPI sebaiknya berhati-hati. Proses sangrai kopi dengan penggunaan suhu yang tinggi di atas 120 °C dapat memicu terbentuknya senyawa ...
Read more
Eva Puspita, Gadis Barista dari SMA Candimas Pancasari, Juara “Singaraja V-60 Fun Battle”
EVA PUSPITA maju dengan percaya diri. Di depan, di sebuah tempat yang agak lebih tinggi, di teras Danke Coffee di ...
Read more
Itu “Coffee Shop” Minggir Dulu, Kopi Banyuatis Mau Lewat
“Bila kau pergi, lantas apa yang kucicipi.” Kiranya kata-kata Al-Hallaj itu yang bisa saya ambil dan plintir sedikit endingnya, untuk ...
Read more
“Uger-Uger Pikolih Kopi”, Undang-Undang Kopi Bali 1920
— Catatan Harian Sugi Lanus, 23 Februari 2022 Pengalaman berbagai kunjungan (karena diundang) untuk membaca lontar-lontar koleksi keluarga di pelosok-pelosok ...
Read more
Olah Kulit Kopi Demi Industri Kopi yang Zero Waste
Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Selain itu, kopi juga memiliki peranan penting sebagai salah ...
Read more
ADVERTISEMENT
POPULER
-
Tulak Tunggul Kembali ke Jantung Imajinasi
-
In Memoriam | Gagasan Terbaru Dede Nyana: Membukukan Karya Sastra Penyuluh Bahasa Bali Gianyar
-
Ulun Pangkung Menjadi Favorit: Penilaian Sensorik, Afektif, atau Intelektual?
-
”Married by Accident” Bukan Pernikahan Manis Cinderella
-
Duel Sengit Covid-19 vs COVID-19 – [Tentang Bahasa]
KRITIK & OPINI
“Gemah ripah alamnya harmonisBegitu tertulis di brosur pariwisataIbu Darmi kembali meringisKeluarga harmonis perlu tangisan Bu Darmi” Oh ya, ini adalah...
Read more
Sidang Pembaca yang budiman, coba tanya anak-anak kita hari ini. Mereka lebih kenal siapa, Norman Erikson Pasaribu atau Iben MA?...
Read more
Senja hari Rabu, tanggal 16 April 2025, perempatan agung di Ibu Kota Kabupaten Gianyar, tepatnya di sisi barat alun-alun kota,...
Read more
BERITA
Akustik Band The Days dari Buleleng dan Kisah Kemenangan Lagu Manawakya di Hindu Channel
“Sedikit cerita, coba saja dulu!” Itulah kalimat yang selalu jadi inspirasi dari The Days, sebuah band lokal dengan anggota empat...
Sredek, Makanan Pokok, dan Bagaimana Ia Nyaris Dilupakan
DI sekitar daerah Gaji, Kerek, Tuban, Jawa Timur, terdapat kuliner lama yang nyaris dilupakan. Namanya sredek, makanan yang terbuat dari...
Dia Dipa, Dia Barista, Dia Tunarungu: Tetes Kopi Racikan Cerita Hidupnya
DI tepi hilir sungai Tukad Banyuasri—sebuah sungai yang membentang di bagian barat kota Singaraja—terciumlah aroma air payau. Cukup menyengat. Meski...
![Kampusku Sarang Hantu [1]: Ruang Kuliah 13 yang Mencekam](https://tatkala.co/wp-content/uploads/2025/01/chusmeru.-cover-cerita-misteri-120x86.jpg)
LIPUTAN KHUSUS
Kontak Sosial Singaraja-Lombok: Dari Perdagangan, Perkawinan hingga Pendidikan
SEBAGAIMANA Banyuwangi di Pulau Jawa, secara geografis, letak Pulau Lombok juga cukup dekat dengan Pulau Bali, sehingga memungkinkan penduduk kedua...
Kisah Pilu Sekaa Gong Wanita Baturiti-Kerambitan: Jawara Tabanan Tapi Jatah PKB Digugurkan
SUNGGUH kasihan. Sekelompok remaja putri dari Desa Baturiti, Kecamatan Kerambitan, Tabanan—yang tergabung dalam Sekaa Gong Kebyar Wanita Tri Yowana Sandhi—harus...
Relasi Buleleng-Banyuwangi: Tak Putus-putus, Dulu, Kini, dan Nanti
BULELENG-BANYUWANGI, sebagaimana umum diketahui, memiliki hubungan yang dekat-erat meski sepertinya lebih banyak terjadi secara alami, begitu saja, dinamis, tak tertulis,...
