Belajar Mengenal Prancis dari Meja Makan
BAGI orang Indonesia, keju bukan makanan yang hadir setiap hari di meja makan. Karena itu, ketika dua belas peserta berkumpul ...
Read moreDetails
Tag: Rendez-vous Rasa: France–Indonesia Gastronomy Week 2026
Dari Rasa ke Kata: Cara Seru Belajar Bahasa Prancis
“J’aime atau je n’aime pas?” PERTANYAAN itu terdengar beberapa kali di LSPR Bali pada Senin, 28 September 2026. Saat itu, ...
Read moreDetails
Belajar Mengenal Teknik Prancis Lewat Chicken Ballotine Bersama Chef Simon Tailpied
MEMBUAT hidangan restoran tidak hanya soal mengikuti resep. Cara mempersiapkan bahan, mengolahnya dengan teknik yang tepat, hingga menyajikannya menjadi bagian ...
Read moreDetails
Cerita di Balik Setiap Gigitan Keju Lokal di Bali
Sepotong keju mungkin tampak biasa ketika tersaji di atas piring. Namun, sebelum sampai ke meja makan, ada perjalanan panjang yang ...
Read moreDetails
POPULER
KRITIK & OPINI
Bagaimana kepingan mata uang merekam perjalanan sejarah, perdagangan, dan peradaban Nusantara? Bayangkan kamu hidup tahun 700-an. Mau beli ayam ndak...
Read moreDetails
SETIAP 10 November, bangsa Indonesia memperingati Hari Pahlawan untuk mengenang perjuangan para pejuang dalam mempertahankan kemerdekaan. Di balik peristiwa heroik...
Read moreDetails
SEORANG tukang becak mengayuh pedal dari pagi hingga malam untuk menafkahi keluarganya. Bukan hanya itu. Ia juga bekerja keras untuk...
Read moreDetails
BERITA
“JENGAH: Jejak Sang Manah”, Perjalanan Menemukan Makna Kehidupan
DI Bali, nama Master Ketut Arsana mungkin belum begitu dikenal luas sebagai seorang praktisi Kundalini Tantra Yoga. Namun, di berbagai...
Taman Ayun Barong Festival 2026 Hidupkan Regenerasi Seni Bali, Dikunjungi 3000 orang
KEBERLANJUTAN seni Bebarongan tidak hanya bergantung pada mereka yang telah lama menguasai panggung, tetapi juga pada generasi muda yang mulai...
Murid SMKS Kesehatan Bali Medika Denpasar Merajut Kebersamaan Lewat Lomba Ngelawar, Membuat Canang dan Kwangen, serta Menyusun Gebogan
AROMA rempah menguar dari sebuah ruang kelas. Sejumlah murid perempuan duduk melingkar di lantai, sibuk mencacah bahan, meracik bumbu, dan...
LIPUTAN KHUSUS
Pemberdayaan Produk Lokal Setelah Desa Les Diganjar Penghargaan ADWI 2024
“MAKANYA, pengembangannya lebih kepada CBT sebenarnya—Community Based Tourism.” Nyoman Nadiana, yang akrab disapa Don Rare, mengucapkan kalimat itu ketika menjelaskan...
Panji Lestari, Wanita Tani, dan Warga Penggerak Desa Wisata Panji
“DI DESA PANJI, kami tidak menjual pemandangan, kami menjual cara hidup.” Kalimat itu ditulis Jro Mangku Made Ariawan, Perbekel Desa...
Dari Bambu Petung, Desa Tembok Membangun Akses Digital
TELEPON belum lama ditutup ketika Luh Sukerti kembali sibuk di depan tungku. Puluhan tusuk sate dibolak-balik di atas bara, dilumuri...
