Rahasia Madu untuk Kesehatan

Madu merupakan salah satu bahan makanan alami yang bergizi tinggi dan juga bermanfaat sebagai obat.¹Madu digunakan sebagai obat sejak 2000 SM.⁴ Madu dihasilkan oleh lebah seperti Trigona sp dan Apis cerana. Jenis lebah ini paling sering berkunjung ke bunga di bulan Juni.²

Kandungan dalam madu

Lebah madu Trigona sp : vitamin C yang berfungsi sebagai antibiotik, antitoksin/antiracun, antioksidan, meningkatkan sistem imun.³Berikut adalah kandungan dari madu⁵

Manfaat madu

Menurut Christopher Gussa sebagai traditional Chinese medicine, madu (Feng Mi) memperbaharui energi Yin dan menguatkan limpa. Sedangkan menurut Li Shizhen dari Dinasti Ming menyebutkan madu dapat membantu mengeluarkan racun, mengurangi nyeri, dan melawan dehidrasi.⁴Sedangkan berdasarkan Ayurveda Medicine, madu dapat digunakan untuk obat dalam dan luar seperti obat mata, batuk, batuk berdahak, muntah, diabetes, obesitas, asma, diare, dan menyebuhkan luka.⁴

Di dunia kedokteran madu bermanfaat untuk antibacterial, antiradang, dan antioksidan, serta menaikkan sistem imun. Sebagai antibacterial melalui menigkatkan peptide antimikrobial seperti Bactericidal Peptide 2⁵Pada penderita DM tipe 2 madu juga dapat diberikan karena efek glikemiknya lebih rendah dibandingkan glukosa dan sukrosa. Madu atau sukrosa saat sarapan tidak memiliki efek hiperglikemia.⁵

Untuk menyembuhkan luka madu membantu melalui pertumbuhan regenerasi jaringan dan efek epitelisasi, serta mencegah terbentuknya keloid. Prostaglandin dan nitric oxide membantu menyembuhkan luka. Menurut FDA madu bisa digunakan pada luka kaki diabetik, derajat 1-2 luka bakar, luka akibat trauma/bedah, ulkus setengah atau total, dan lain-lain. Penelitian dari 104 kasus luka bakar superfisial 87% sembuh dalam 15 hari dan 91% dalam 7 hari⁵

Madu mencega dan mengobati gangguan saluran cerna seperti ulkus peptikum, gastritis/maag, diare/gastroenteritis. Madu meningkatkan populasi bakteri baik dalam saluran cerna.⁵

Pada kondisi sehabis olaharaga/sport memerlukan asupan energy yang cepat seperti madu. Madu bisa diminum sebelum latihan atau saat latihan. Hal ini membantu otot tetap bugar dan mencegah kelelahan terlalu cepat. 30 menit setelah latihan dianjurkan untu meminum lagi madu untuk mengisi lagi energi kepada sel-sel dan jaringan di otot.⁵

Dosis madu

Dosis sehari yaitu 50-80 gram (2,5-4 sendok makan/hari) setelah makan per hari pada orang dewasa atau 0.8-1,2 gram per kgBB. Efek madu untuk performa fisik dan fit dalam 1-4 jam setelah diminum. Sedangkan manfaat untuk kesehatan paling banyak 2-3 minggu dengan minum yang teratur. Untuk terapi dianjurkan 1,3-2 bulan.⁴

Tahukah kamu? Madu mengandung karbohidrat, asam amino, mineral, enzim, vitamin dan air. Ternyata untuk menghasilkan madu ada 3 strata lebah yaitu ratu lebah, lebah pekerja, dan lebah jantan. Lebah pekerja inilah yang bertugas mengumpulkan nectar, tepung sari dan air untuk membentuk madu. Umurnya hanya 35-45 hari.¹

Struktur Internal sarang lebah Trigona spp³

Lamberkabel, J.S.A. Lebah Madu, Cara Budidaya dan Manfaatnya. Seminar Nasional “Akselerasi Inovasi Teknologi Pertanian Spesifik Lokasi Mendukung Ketahanan Pangan di Wilayah Kepulauan”
Ruslan, Wahiba; Afriani; Miswan; Elijonnahdi; Nurdiyah; Sataral, Mihwan; Fitrallisan; Fahri. Frekuensi Kunjungan Lebah Apis cerana dan Trigona sp Sebagai Penyerbuk pada tanaman Brasicca rapa. Online Jurna of Natural Science Vol 4(1): 65-72, Maret 2015
Hinduari Putra, Putu Ade; Watiniasih, Ni Luh; Suartini, Ni Made. Struktur dan Produksi Lebah Trigona spp Pada Sarang Berbentuk Tabung dan Bola. Jurnal Biologi 18 (2) Desember 2014: 60-64
Bogdanov, Stefan. 2016. Honey in Medicine. Akses 29 September 2021. Sumber: https://www.researchgate.net/publication/304011973_Honey_in_Medicine
Abeshu, Moturna Adimasu; Geleta, Bekesho. 2016. Medical Uses of Honey. Biology and Medicine (Aligarh) 8: 279