25 February 2021
  • Beranda
  • Peristiwa
    • Kilas
    • Khas
    • Perjalanan
    • Persona
    • Acara
  • Esai
    • Opini
    • Ulasan
    • Kiat
  • Fiksi
    • Cerpen
    • Puisi
    • Dongeng
  • English Column
    • Essay
    • Fiction
    • Poetry
    • Features
  • Hard News
  • Penulis
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
tatkala.co
tatkala.co
  • Beranda
  • Peristiwa
    • Kilas
    • Khas
    • Perjalanan
    • Persona
    • Acara
  • Esai
    • Opini
    • Ulasan
    • Kiat
  • Fiksi
    • Cerpen
    • Puisi
    • Dongeng
  • English Column
    • Essay
    • Fiction
    • Poetry
    • Features
  • Hard News
  • Penulis
No Result
View All Result
tatkala.co
No Result
View All Result
Home Esai

Kopi & Social Distancing

Putu Arya Nugraha by Putu Arya Nugraha
April 15, 2020
in Esai
96
SHARES

“Buatlah hidup ini seperti secangkir kopi, agar pahit dan manis boleh bertemu dalam kehangatan” (Anonim)

Kopi yang selama ini telah menjadi perekat sosial, bagaimana eksistensinya di masa social distancing ini? Kekuatan kopi untuk menyatukan manusia telah diakui pengaruhnya di seluruh dunia. Ini mungkin bisa disetarakan dengan daya tarik musik atau pun sepak bola. Kopi telah melepaskan diri dari originalitasnya hanya sebagai minuman berkafein menjadi sebuah gaya hidup, industri besar dan kompetisi. Ketiga realita ini sudah cukup pantas menjadikan kopi sebagai perekat sosial dan kultural.

Tentu ada satu alasan lagi yang tak kalah pentingnya, yaitu kopi adalah simbol kesetaraan umat manusia. Nongkrong kopi, bukanlah hanya untuk sekumpulan orang borju atau segelintir anak muda metropolitan atau hanya untuk kaum adam saja. Ngopi dapat kita jumpai di kafe-kafe dengan brand internasional yang harga secangkirnya saja membuat kita mengerutkan dahi. Namun jangan berkecil hati, rasa riang yang sama pun dapat kita temui di warung-warung emperan di mana buruh-buruh bersahaja menikmati kopi mereka sebelum bekerja.

Atau, setiap kita sebagai penikmat kopi, takkan pernah melalaikan pagi kita tanpa kopi buatan istri yang mendorong langkah kita lebih tegap berangkat ke kantor. Itu semua seutuhnya tentang kopi. Bagian dari hidup kita yang sering terabaikan, namun tak dapat disangkal telah menjadi perekat sosial dan mewarnai hidup dunia kita.

   Masa social distancing ini, telah menciptakan sekat diantara kita semua untuk sementara tak bisa nongkrong ngopi bareng. Namun sekat kita dengan kopi takkanlah pernah ada. Bahkan untuk kawan-kawan kita yang saat ini harus menjalani karantina, lantaran mereka adalah pekerja migran yang baru pulang pun takkan mungkin bisa diputuskan dengan kopinya. Artinya dalam situasi pembatasan sosial ini, sebetulnya kita masih tetap direkatkan dalam kehangatan satu selera oleh secangkir kopi. Kenapa ya? Sesungguhnya, tak satupun dari peritiwa di alam ini terjadi tanpa suatu alasan.

Kopi dalam sejarah sosiokulturalnya adalah representasi masyarakat kelas bawah, dari mana kita semua berasal. Segala macam kopi yang saat ini dinikmati di seluruh pelosok dunia, adalah komoditi para petani yang mengabdikan diri mereka sepenuhnya untuk menanam bibit kopi pilihan, merawat dengan sebuah passion dan memetik buahnya dalam keriangan suasana pegunungan.

Kita, mungkin saja sedemikian asik bareng sahabat-sahabat menikmati kopi kesukaan sembari bergurau tentang modernnya hidup kita yang technology-minded, hingga petani-petani penuh cinta itu tak pernah kita sadari telah mengirimkan kerja kerasnya untuk kita. Senyapnya suasana social distancing mungkin saja akan mengajak pikiran kita menemui mereka sebagai perwujudan rasa terimakasih yang tak pernah terucapkan. 

Dalam waktu yang lebih panjang ini, kita pun mulai mencari tahu tentang barista. Entitas yang menjadi bagian penting dalam kultur komunitas kopi kita. Entitas penting yang bukan datang dari kasta masyarakat kelas atas. Barista yang berasal dari bahasa Italia berarti bartender, orang yang punya pekerjaan menyajikan minuman. Saat ini, barista bukan hanya semata-mata seorang penyaji kopi, namun lebih daripada itu, mereka adalah seniman.

Predikat yang didapatkan akan dedikasinya pada pekerjaan ini seperti halnya petani-petani kopi yang telah bekerja di balik pegunungan dengan passion seutuhnya. Disamping menyiapkan espresso dan minuman-minuman lain, seorang barista yang terampil juga dituntut memiliki pengetahuan yang baik tentang seluruh proses produksi kopi agar bisa menyiapkan secangkir kopi nikmat yang dapat meninggalkan kesan mendalam untuk para pelanggannya.

Oleh karena itu pula, untuk menjadi seorang barista yang handal, diperlukan latihan demi latihan, bahkan tak jarang mereka mengikuti kelas-kelas dan pelatihan barista selama bertahun-tahun sebelum didaulat sebagai seorang barista dengan predikat ahli atau expert dalam bidang meracik kopi.

Kopi dan social distancing, keduanya hari ini telah mengingatkan kita akan sebuah kesetaraan. Kopi yang kehangatannya boleh disesap oleh semua kalangan seakan-akan menyatukan setiap orang pada sebuah meja kebersamaan. Wabah virus Corona yang memaksa pemerintah menerapkan program social distancing, membawa setiap orang untuk ikhlas sementara tinggal di rumah, setara untuk semua kelas sosial dalam masyarakat tanpa perkecualian. Maka saat ini, tanpa teman bukanlah masalah, namun secangkir kopi wajib menjaga level adrenalin kita! [T]

Tags: covid 19kopiminum kopiSocial Distancing
Putu Arya Nugraha

Putu Arya Nugraha

Dokter dan penulis. Penulis buku "Merayakan Ingatan", "Obat bagi Yang Sehat" dan "Filosofi Sehat". Kini menjadi Direktur Utama Rumah Sakit Umum Daerah Buleleng

MEDIA SOSIAL

  • 3.4k Fans
  • 41 Followers
  • 1.5k Followers

ADVERTISEMENT

ENGLISH COLUMN

  • All
  • Essay
  • Features
  • Fiction
  • Poetry
Essay

Towards Success: Re-evaluating the Ecological Development in Indonesia in the Era of Anthropocene

Indonesia has long been an active participant of the environmental policy formation and promotion. Ever since 1970, as Dr Emil...

by Etheldreda E.L.T Wongkar
January 18, 2021

FIKSI

  • All
  • Fiksi
  • Cerpen
  • Puisi
  • Dongeng
Ilustrasi Florence W. Williams dari buku aslinya  dan diolah oleh Juli Sastrawan
Cerpen

Si Ayam Betina Merah | Cerpen Florence W. Williams

by Juli Sastrawan
February 24, 2021
Ilustrasi foto: tatkala
Esai

Nyepi 4 Sekawan Mahasiswa Muslim di Bali – Sekadar Cerita yang Tak Berat

Hari Raya Nyepi di Bali itu tidak sama dengan hari Minggu, apalagi malam minggu, wong Nyepi kok disamain dengan malam ...

March 9, 2019
Adegan dalam Pan Jempenit
Ulasan

Terjebak Dalam Pan Jempenit – [Ulasan Sebelum Pentas]

I Meong, Kuluk Ajak Bikul mejalan ngalih aling aling ngambin tukad yeh ne gede hujan bales megrudugan, tukade blabar. ngelangi ...

December 4, 2020
Ilustrasi: IB Pandit Parastu
Cerpen

Penyelamat Bapak

Cerpen: Oktaria Asmarani SETIAP pukul setengah lima pagi, bapak selalu keluar rumah lewat pintu samping. Ia hendak sembahyang. Agak aneh ...

February 2, 2018
Pemandangan di Subak Ganggangan, Penebel, Tabanan, Bali
Perjalanan

Ketahanan Pangan ala Petani di Alam Subak Ganggangan yang Damai

Tak sengaja, meski kerap terjadi, saya bertemu pengetahuan lokal yang penuh kebijakan. Ini terjadi, mulanya, saya hanya hendak menyatakan akan ...

April 18, 2020
Ilustrasi diolah dari karya Dek Omo
Opini

Koruptor itu Sampah, Buanglah pada Tempatnya…

  DALAM negara demokrasi modern, kekuasaan tertinggi ada di tangan  rakyat. Rakyat menjadi subjek sekaligus objek dari kekuasaan. Oleh  karena ...

February 2, 2018

PERISTIWA

  • All
  • Peristiwa
  • Kilas
  • Khas
  • Perjalanan
  • Persona
  • Acara
Jaja Sengait dari Desa Pedawa dan benda-benda yang dibuat dari pohon aren [Foto Made Saja]
Khas

“Jaja Sengait” dan Gula Pedawa | Dan Hal Lain yang Bertautan dengan Pohon Aren

by Made Saja
February 25, 2021

ESAI

  • All
  • Esai
  • Opini
  • Kiat
  • Ulasan
Umberto Eco
Esai

Baca Lontar Bersama Umberto Eco

by Sugi Lanus
February 25, 2021

POPULER

Foto: koleksi penulis

Kisah “Semaya Pati” dari Payangan Gianyar: Cinta Setia hingga Maut Menjemput

February 2, 2018
Istimewa

Tradisi Eka Brata (Amati Lelungan) Akan Melindungi Bali dari Covid-19 – [Petunjuk Pustaka Lontar Warisan Majapahit]

March 26, 2020

tatkala.co mengembangkan jurnalisme warga dan jurnalisme sastra. Berbagi informasi, cerita dan pemikiran dengan sukacita.

KATEGORI

Acara (67) Cerpen (155) Dongeng (11) Esai (1411) Essay (7) Features (5) Fiction (3) Fiksi (2) Hard News (10) Khas (340) Kiat (19) Kilas (196) Opini (477) Peristiwa (83) Perjalanan (53) Persona (9) Poetry (5) Puisi (101) Ulasan (336)

MEDIA SOSIAL

  • Penulis
  • Tentang & Redaksi
  • Kirim Naskah
  • Pedoman Media Siber

Copyright © 2018,BalikuCreative - Premium WordPress.

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Peristiwa
    • Kilas
    • Khas
    • Perjalanan
    • Persona
    • Acara
  • Esai
    • Opini
    • Ulasan
    • Kiat
  • Fiksi
    • Cerpen
    • Puisi
    • Dongeng
  • English Column
    • Essay
    • Fiction
    • Poetry
    • Features
  • Hard News
  • Penulis
  • Login
  • Sign Up

Copyright © 2018,BalikuCreative - Premium WordPress.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In