19 January 2021
  • Beranda
  • Peristiwa
    • Kilas
    • Khas
    • Perjalanan
    • Persona
    • Acara
  • Esai
    • Opini
    • Ulasan
    • Kiat
  • Fiksi
    • Cerpen
    • Puisi
    • Dongeng
  • English Column
    • Essay
    • Fiction
    • Poetry
    • Features
  • Hard News
  • Penulis
  • Login
  • Register
No Result
View All Result
tatkala.co
tatkala.co
  • Beranda
  • Peristiwa
    • Kilas
    • Khas
    • Perjalanan
    • Persona
    • Acara
  • Esai
    • Opini
    • Ulasan
    • Kiat
  • Fiksi
    • Cerpen
    • Puisi
    • Dongeng
  • English Column
    • Essay
    • Fiction
    • Poetry
    • Features
  • Hard News
  • Penulis
No Result
View All Result
tatkala.co
No Result
View All Result
Home Khas
Gede Suardana, bos Apple Mart

Gede Suardana, bos Apple Mart

“Apple Mart”, Ngejus di Singaraja, Ngejus di Denpasar, Sama Rasanya…

tatkala by tatkala
September 25, 2018
in Khas
21
SHARES

DI Singaraja, tepatnya di sudut pertemuan antara Jalan Ahmad Yani dan Jalan Seruni, terdapat satu tempat nongkrong yang sehat: duduk, ngobrol, minum jus, atau makan potongan buah segar. Yang ingin ngopi tetep ada.

Jika dilihat sambil mengendarai motor atau mobil di jalan, sepintas tempat itu sepertinya hanya melulu kafe, melulu tempat nongkrong. Padahal jika sempat ngerem, menepi, lalu duduk, tempat itu adalah perpaduan yang unik antara kafe dan minimarket.

Jadi, yang nongkrong di deretan kursi-meja biasanya anak-anak muda, atau mahasiswa dan anak SMP-SMA, atau keluarga muda dengan anak masih sedang nakal-nakalnya. Yang masuk minimarket biasanya ibu-ibu yang perlu buah sehat dan segar. Setelah masuk minimarket, ibu-ibu itu biasnya keluar menenteng tas kresek, atau jika tak malu berbaur di deretan kursi-meja, ada juga ibu yang mencoba ikut nongkrong sambil menikmati jus.

Nama tempat itu Apple Mart. Jika disebut secara lengkap, namanya Minimarket Apple Mart. Tapi anak-anak muda biasa juga menyebut Kafe Apple Mart.

Tempat itu hampir selalu ramai, terutama pada malam hari, terutama lagi pada malam minggu. Isinya, ya, anak-anak muda. Di atas meja biasanya berdiri gelas agak tinggi, berisi jus warna-warni sesuai warna buah. Mereka bisa asyik ngobrol meski gelas sudah amat tandas.

Kini di Denpasar

Kini, sejak bulan September 2018, tempat seperti itu ada di Denpasar. Tepatnya di Jalan Ahmad Yani Utara, sebelah utara lampu lalu-lintas pertigaan Jalan Ahmad Yani-Ken Arok. Lokasinya strategis, sama dengan Apple Mart di Singaraja. Cobalah nongkrong di tempat itu. Nikmati jus segar dari buah segar. Atau beli buah kiloan lalu dipotong di rumah.

Mini market Apple Mart dengan dengan konsep memadukan retail dan kafe ini memang mulai meluaskan jaringannya ke Denpasar. Usaha rintisan ini berawal dari mini market kecil di Buleleng sejak tahun 2012. Artinya, pusatnya di Singaraja, cabangnya di Denpasar – kebalikan dari banyak perusahaan yang pusatnya di Denpasar, cabang-cabangnya tersebar di kabupaten.

“Komitmen Apple Mart untuk menjadi usaha rintisan milik orang Bali yang memiliki konsep simple dan modern. Saya berkeyakinan usaha ini akan mampu bersanding dengan usaha modern lainnya yang telah ada di Indonesia,” kata Owner Apple Mart Gede Suardana saat melakukan “soft opening” usahannya di jalan Ahmad Yani Utara, Denpasar, Senin 24 September 2018.

Apple Mart adalah sebuah konsep usaha baru yang memadukan retail dan kafe yang menyajikan menu makanan sederhana namun kerkualitas tinggi, seperti juice, salad buah, smoothie Fruit Bowl, bubur, pisang goreng, dan aneka makanan ringan lainnya.

“Makanan yang disajikan adalah bagian dari gaya hidup sehat masyarakat sehingga mudah diterima,” kata Suardana yang  lahir dari seorang ibu pedagang di Pasar Seririt.

Sejak dirintis, Apple Mart merupakan usaha kecil yang ada di Buleleng, Bali Utara. Usaha ini berkembang dengan pesat karena memiliki konsep yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan, baik anak muda, dewasa, dan orang tua.

“Masyarakat senang dengan gaya hidup sehat dan menyukai tempat nongkrong yang simple dan asyik,” ujar Suardana.

Suardana berharap Apple Mart menjadi usaha rintisan yang bisa berkembang pesat sesuai dengan gaya hidup masyarakat Bali dan Indonesia. “Setelah diterima dengan baik di Singaraja, semoga mendapat respon positif dari masyarakat Denpasar,” harapnya.

Jadi, bagi Anda yang biasa nongkrong di Apple Mart Singaraja, bisa menciba nongkrong juga di Apple Mart Denpasar. Khusus mahasiswa Undiksha asal Gianyar, Tabanan, Denpasar, dan Badung, yang sudah tamat dan pulang kampong, dan kangen nongktong di Apple Mart, bisa melepaskan kangennya di Denpasar.

Coba nikmati, ngejus di Singaraja dan ngejus di Denpasar, akan sama rasanya. (T)

Tags: buahgaya hidupkesehatankuliner
tatkala

tatkala

tatkala.co mengembangkan jurnalisme warga dan jurnalisme sastra. Berbagi informasi, cerita dan pemikiran dengan sukacita.

MEDIA SOSIAL

  • 3.4k Fans
  • 41 Followers
  • 1.5k Followers

ADVERTISEMENT

ENGLISH COLUMN

  • All
  • Essay
  • Features
  • Fiction
  • Poetry
Essay

Towards Success: Re-evaluating the Ecological Development in Indonesia in the Era of Anthropocene

Indonesia has long been an active participant of the environmental policy formation and promotion. Ever since 1970, as Dr Emil...

by Etheldreda E.L.T Wongkar
January 18, 2021

FIKSI

  • All
  • Fiksi
  • Cerpen
  • Puisi
  • Dongeng
Digital Drawing ✍️:
Rayni N. Massardi
Puisi

Noorca M. Massardi | 7 Puisi Sapta dan 5 Puisi Panca

by Noorca M. Massardi
January 16, 2021
Kunungan industri mahasiswa FE Unipas di Desa Tenganan Pegringsingan
Khas

Tenganan Pegringsingan dan Dunia yang Terikat Adat – Dari Kunjungan Industri FE Unipas Singaraja

Berbincang tentang desa bali aga, di Bali memang banyak desa yang disebut sebagai kawasan Bali Aga.  Di Kabupaten Buleleng ada ...

July 10, 2019
Ilustrasi tatkala.co / Nana Partha
Esai

Virus, Masker dan Minyak – [Sebuah Renungan]

Apa hubungan virus, masker dan minyak? Sebenarnya tidak ada hubungan antara ketiganya. Hanya karena efek diam di rumah dan agak ...

April 9, 2020
Franky Sahilatua dan saudarinya
Esai

Mengenang Kesahajaan Lagu-lagu Franky Sahilatua dan Saudarinya

Kawan lihatlah di ujung perkampungan Perempuan desa beriringan Di desa yang bersemi warna warna indah Rebah di ladang bunga Suara ...

January 29, 2020
Berpose di sebauh taman di Melbourne
Perjalanan

Laporan Pentas “The Seen and Unseen” dari Australia [3] – Senang di Panggung, Riang di Luar Panggung

BACA JUGA: Laporan Pentas “The Seen and Unseen” dari Australia – Hari Pertama, Pesta Kecil di TamanLaporan Pentas “The ...

March 5, 2020
Wayan Redika, Rotation of Kaliyugaphaksa XXI
Puisi

Wayan Jengki Sunarta# Teluk Benoa, Malam Mabuk di Ubud

TELUK BENOA -kepada investor serakah-   jika suatu saat aku mati aku tak perlu kuburan bakar mayatku dan tebar abuku ...

February 2, 2018

PERISTIWA

  • All
  • Peristiwa
  • Kilas
  • Khas
  • Perjalanan
  • Persona
  • Acara
Jukut paku di rumah Pan Rista di Desa Manikyang, Selemadeg, Tabanan
Khas

Jukut Paku, Dari Tepi Sungai ke Pasar Kota | Kisah Tengkulak Budiman dari Manikyang

by Made Nurbawa
January 16, 2021

ESAI

  • All
  • Esai
  • Opini
  • Kiat
  • Ulasan
Ilustrasi diambil dari Youtube/Satua Bali Channel
Esai

“Satua Bali”, Cerminan Kehidupan

by IG Mardi Yasa
January 18, 2021

POPULER

Foto: koleksi penulis

Kisah “Semaya Pati” dari Payangan Gianyar: Cinta Setia hingga Maut Menjemput

February 2, 2018
Istimewa

Tradisi Eka Brata (Amati Lelungan) Akan Melindungi Bali dari Covid-19 – [Petunjuk Pustaka Lontar Warisan Majapahit]

March 26, 2020

tatkala.co mengembangkan jurnalisme warga dan jurnalisme sastra. Berbagi informasi, cerita dan pemikiran dengan sukacita.

KATEGORI

Acara (65) Cerpen (149) Dongeng (10) Esai (1350) Essay (7) Features (5) Fiction (3) Fiksi (2) Hard News (2) Khas (308) Kiat (19) Kilas (192) Opini (471) Peristiwa (83) Perjalanan (53) Persona (6) Poetry (5) Puisi (96) Ulasan (327)

MEDIA SOSIAL

  • Penulis
  • Tentang & Redaksi
  • Kirim Naskah
  • Pedoman Media Siber

Copyright © 2018,BalikuCreative - Premium WordPress.

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Peristiwa
    • Kilas
    • Khas
    • Perjalanan
    • Persona
    • Acara
  • Esai
    • Opini
    • Ulasan
    • Kiat
  • Fiksi
    • Cerpen
    • Puisi
    • Dongeng
  • English Column
    • Essay
    • Fiction
    • Poetry
    • Features
  • Hard News
  • Penulis
  • Login
  • Sign Up

Copyright © 2018,BalikuCreative - Premium WordPress.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In