Desa Les di Kecamatan Tejakula, Buleleng, Bali, terdapat kuliner khas. Sederhana, bahan-bahannya mudah didapat, dan tentu saja sehat. Kuliner ini bisa disebut legenda. Tak tahu siapa yang menciptakan, tapi diwariskan terus turun-temurun.  Kuliner ini bahkan menjadi primadona, mulai dari kalangan anak-anak sampai tua-tua. Warga desa menyebutnya  “jukut blook”. Jukut artinya sayur. Blook atau blowok tak … Continue reading “Jukut Blook” dari Les: Bersatunya Pucuk Daun Labu dan Singkong | Vegan dan Organik