SEJAK dulu bangsa Indonesia memahami manfaat rempah. Bahkan tertulis dalam naskah lama, yang di Bali dikenal sebagai Lontar. Dalam lontar berbagai manfaat rempah dibabarkan dengan baik. Hanya saja tidak banyak yang mampu membaca lontar, dulu. Meski demikian, di masyarakat, penggunaannya sebagai “boreh” (lulur), obat beragam penyakit, terjadi sejak lama, serta untuk hal-hal lain. Dengan adanya … Continue reading Rempah dan Perbaikan Ekonomi