Namanya Benny Santoso, umurnya 27 tahun, asalnya dari Surakarta, Jawa Tengah. Namun, sejak 6 tahun terakhir, orang-orang memanggilnya dengan nama Benny Tempe. Penyebabnya, ia adalah jurugan muda penghasil tempe artisan yang cukup populer di kalangan pecinta tempe di Indonesia, khususnya di Bali. Tempe yang ia buat bukan sembarang tempe. Bukan tempe biasa, bukan juga tempe … Continue reading Mengintip Benny Santoso Membuat “Ini Tempe”: Inilah Tempe Artisan dari Bali yang Kaya Substansi